Wine and Dine:
Mit dem ältesten Walliser Weingut

Tauchen Sie ein in die Welt der Walliser Weinkultur. Das älteste Weingut im Wallis Mont d’or präsentiert seine erlesenen Weine, begleitet von einem exquisiten 4-Gänge-Menü aus unserer traditionellen Küche. Jeder Gang wird abgestimmt mit einem passenden Wein aus der Kollektion von Mont d’or.

Master Class Degustation – Apéro

Leichter Spargelsalat mit Walliser Rohschinken Honig Distelöldressing
Sempacher Balchenfilets pochiert

Weissweinschaumsauce, Trockenreis & Rahmspinat

Kalbshohrücken im Saal flambiert
Balsamicojus, Kartoffel – Kroketten & Frühlingsgemüse

Schokoladentarte mit frischen Erdbeeren und Traubenmousseglacé

Wine & Dine Fr. 135.– pro Person
inkl. Apéro, Abendessen, Weine, Mineralwasser & Café
Alle Gänge sind auch in vegetarischer Variante erhältlich (nur auf Vorbestellung).