Wintergemüse, Hülsenfrüchte und Co.

Es klingt nach einer wunderbaren Idee, gemeinsam zu kochen und dabei Wintergemüse, Hülsenfrüchte und Gewürze auf inspirierende und geschmackvolle Weise zu verwenden. Mit praktischen Tipps und Tricks, zeigt dir Julia Zumbühl, Köchin, Ernährungsberaterin, TCM 5-Elemente-Ernährung, kreative Zubereitungsarten und harmonische Rezeptideen.

Nach der üppigen Weihnachtszeit ist es eine gute Idee, zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung zurückzukehren.

Der eintätige Kurs kannst du an folgenden Daten besuchen:

Mittwoch, 15. Januar 2025, 9 Uhr bis 16 Uhr
Dienstag, 21. Januar 2025, 9 Uhr bis 16 Uhr

Inhalt Tageskurs
• Begrüssung mit Tee und Kaffee
• Besprechung und Zuteilung der kreierten Rezepte von Julia Zumbühl
• Gemeinsames Kochen und Verarbeiten
• Die Köstlichkeiten zusammen geniessen und beurteilen

Die Heilpflanzenschule Brunnmatthof bietet viele weitere interessante Kurse an:

Schmerzfrei und Beweglich durch den Alltag

Bleibe schmerzfrei und beweglich mit den natürlichen Heilmitteln der Heilpflanzen! Der Tageskurs beleuchtet rheumatische Erkrankungen und deren Linderung, insbesondere im Winter, wenn Kälte und Feuchtigkeit Beschwerden verstärken.

Erfahre
• Grundlagen von Rheuma und schmerzhaften Erkrankungen des Bewegungsapparates
• Praktische Ansätze zur Behandlung und Linderung mit Heilpflanzen
• Herstellung und Anwendung von Tinkturen, Tees, Salben und Cremes
• Lerne dein Wohlbefinden zu verbessern und Beschwerden zu lindern.

Montag, 20. Januar 2025, 9 bis 16 Uhr
Donnerstag, 30. Januar 2025, 9 Uhr bis 16 Uhr

Frauen in den reifen Jahren

Heilende Frauenpflanzen sind unsere ältesten Begleiterinnen in gesunden und kranken Tagen und immer mehr Frauen wünschen sich naturheilkundliche Lösungen. Lerne spezifische Frauenöle wie etwa Rose, Muskatellersalbei oder Thymian näher kennen und erhalte viele Rezepturen und praktische Anwendungstipps. Beschwerden im Intimbereich sind häufig oft sehr belastend für das Intimleben, für die Partnerschaft und für die Frau selber. Ein Tabuthema, das im Kurs gemeinsam an die Hand genommen wird. Mit purem Frauenpower, Lebendigkeit und Inspiration führt Romana Zumbühl dich durch den Tanz der Lebensphasen einer Frau.

Montag, 6. Januar 2025, 9 bis 16 Uhr
Dienstag, 7. Januar 2025, 9 bis 16 Uhr